rebeccahouse1979

早就聽聞smith&hsu有網友們相傳台灣最好的吃的司康

找了一個沒事的下午

(真的要沒事才行!我不住台北，平常很難約下午茶）

和曾小妞一同前往

看看傳說中最好吃的司康到底是真是假

上網查了一下，假日接受訂位的門市僅有衡陽店.南京東路店和民生東路店這三間

看來看去好像衡陽店對我們來說交通最方便，所以就是它啦！

低調又不失沉穩的大門 

真的太低調了，低調到我從門口過去卻沒有發現它

一進門，規劃整齊的方格裡

成列著店裡販售的各類茶具以及茶品

精巧可愛的湯匙,濾茶器以及糖夾 

一就座後，服務人員就面端來一大盤的茶葉罐，讓我們搭配著ｍｅｎｕ聞香選茶

每一罐茶葉上都有編號，ｍｅｎｕ上也有編號

看你想喝哪種茶，直接拿起來聞聞看就知道了

不用擔心自己看著ｍｅｎｕ選到的茶味道不是自己喜歡的

我很喜歡這樣的設計方式，店員也不會催我們

我們可以很悠閒自在的選擇自己想要的

唯一一個缺點就是

因為茶的種類太多了，而茶葉罐又沒有按照號碼順序排列

以至於在對照編號，有點頭痛

事隔兩個月了，我已經忘記我們當初是點什麼茶了

我只記得我們點了一個英式酥餅午茶組

（（來這裡就是為了scone來的，當然要點它囉））

然後又單點一壺茶和一個特製鮪魚三明治

點完餐後，就隨意到店裡走走拍拍照

開放式的吧台設立在店中央

上方採用開放的天井設計

讓你不論是在二樓或三樓

都可以聞到scones出爐時撲鼻而來的香味 

吧台一隅

吧台正對面的櫃子上

也擺放著店裡招牌的果醬

一樓店面後方，則是和剛進門時一樣

在整齊的方格裡，擺放販售的餐具杯盤

舉凡在店裡吃的用的東西，只要你喜歡

通通可以買回家

桌上可愛的蛋型糖罐

這橢圓的刮刀我好喜歡，它真的好可愛啊！

這是三樓的座位區

剛到店裡時，因為客人不多，所以三樓的空間並沒有開放

好喜歡這個位子

下次有機會在訂位時，一定要指定坐這裡

和三五好友坐在舒服的位子上閒聊

開心的度過週末假日的午後

方型的湯匙

是說，smith&hsu用的杯具和備品都太Q了

有股衝動想要通通買回家

千呼萬喚的scones終於上來囉！

店員送餐上來時特別交代

scones建議我們趁熱食用口感會比較好

英式酥餅午茶組提供二個scones和二種果醬

我們選了一個原味和一個抺茶口味的scones

果醬的部份，除了固定的英國德文郡奶油外

好像還有三四種可以選擇

我們沒有挑網友很推薦的檸檬蛋黃，反而挑了最簡單的蜂蜜

scones一般在製作時都有放少許的糖，所以吃起來有淡淡的糖味

外層是酥脆香的口感，內層比較像是鬆軟的蛋糕

scones的口感很溫潤，不會讓人有太乾的感覺

先抺上一層厚厚的德文郡奶油，上層再塗上蜂蜜

德文郡奶油味道輕盈爽口不膩

蜂蜜則是帶點淡淡的花蕊香氣

一份套餐只有二個scones根本就不夠吃

(我好想再吃scones哦))))))

接下來就是鮪魚三明治

多榖麵包口感很鬆軟香氣十足

鮪魚和外面一般吃到的不一樣

可能是有搭配蘋果的關係，所以吃起來非常的清爽

也是ｃｐ值不錯的一道食物

這次到smith&hsu用餐的經驗非常的好

scones和三明治都有超乎水準的表現

相對的，它們的茶，或許不合我的口味，所以我個人就覺得還好

不過，整體上來說還是一間值得再訪的店哦！！

。。。。。。。。。。。。店　家　資　訊。。。。。。。。。。。。

台北衡陽店  http://www.smithandhsu.com/tw/teaculture.php

台北市衡陽路35號1-3F （捷運西門站4號出口直行或台大醫院1號出口）

營業時間: AM 10:00 - PM 10:00

座位數109（3F暫未開放），平日恕不開放訂位，請直接到門市現場候位，也沒有用餐時間的限制；

但假日可接受訂位，且有2小時的用餐時間限制。